🥑 ¡Cremosa, saludable y adictiva! La salsa de aguacate y yogur que cambiará tus comidas 😍
¿Buscas darle un giro delicioso y fit a tus platos sin pasar horas en la cocina? 👩🍳✨ Esta salsa de aguacate cremosa es la solución definitiva. Olvídate de los aderezos ultraprocesados y descubre cómo elevar cualquier receta con ingredientes reales, frescos y llenos de beneficios para tu cuerpo. 💚👇
🌱 ¿Qué lleva y cuáles son sus beneficios?
🥛 Yogur griego (aprox. 100 g): Sustituye a las cremas pesadas o la mayonesa tradicional. Aporta una textura suave y un extra de proteínas.
🥑 Aguacate maduro (aprox. 75-100 g, equivalente a medio aguacate): Es una fuente potente de grasas saludables que cuidan tu corazón, además de aportar fibra, potasio y vitaminas E y K que le van a dar un brillo increíble a tu piel.
🌿 Cilantro fresco (aprox. 5 g o 1 cucharada): No solo le da un aroma y toque verde vibrante, sino que es conocido por sus propiedades antioxidantes y su ayuda en la digestión.
🧂 Sal y pimienta al gusto
🍋 Limón o agua (opcional): Sirve para aligerar la mezcla si la prefieres más fluida, aportando un toque cítrico y ayudando a conservar el color verde.
🔥 ¿Y su valor calórico?
¡Una de las mejores noticias! Al usar yogur griego como base principal en lugar de aceites o cremas grasas, esta salsa reduce drásticamente las calorías. Una porción estándar (aproximadamente 30 g) ronda entre las 40 y 60 calorías, dependiendo de las proporciones. ¡Puro sabor, cero culpa! 🙌
👩🍳 Preparación:
Licúa o procesa los 100 g de yogur griego, los 75-100 g de aguacate maduro, la cucharada de cilantro y la sal y pimienta al gusto hasta obtener una crema suave.
Si la quieres más ligera, agrega una cucharada de agua o un chorrito de limón. ¡Y listo para disfrutar! 🌮🥗
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