panellets.

Hola,

Estos panellets  típicos de mi tierra. 

La base es 

500gr de harina de almendras 

400gr de Azúcar 

2 Huevos. 

Después se pueden hacer de lo que más os gusten, almendras, piñones, coco, pistachos, fresa, avellanas, café........ 

Al Horno calor arriba y abajo 5 minutos y 4 minutos solo arriba temperatura 220 grados. 

Y los de chocolate son coquitos. 

125gr de coco rayado 

125gr de Azucar

1 huevo.

10 minutos calor arriba y abajo o cuando veáis que se doran.

Se dejan enfriar y se bañan con chocolate.

Espero que os guste. 

Cuidaros 

Hasta Luego