CHÍA PARA ADELGAZAR

Hola hoy os hablaré de la Chia

La chía es una planta anual, perteneciente a la familia de las Labiatae (lamiáceas), originaria de las áreas montañosas del Oeste de México y del Norte de Guatemala.Existen referencias históricas que señalan que la semilla de chía ha sido cultivada desde hace 3.000 años antes de Cristo siendo uno de  los vegetales básicos en la alimentación de las civilizaciones precolombinas de América Central.Incluso se ha podido determinar que su consumo es anterior a la quinoa y el amaranto y posterior al maíz y las alubias.

Propiedades nutritivas

Es importante observar que 100 gramos de semilla de chía aporta al organismo 23% de proteínas ( fundamentales para el desarrollo de las células y  para la síntesis de enzimas), 39% de ácidos grasos esenciales y 35% de fibras; èsta últimas necesarias ya que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol y los problemas cardíacos..

Igualmente, esta semilla es rica en antioxidantes y vitaminas del grupo B y E y, en cuanto a los minerales, contiene calcio, fósforo, potasio, cobre y zinc, entre otros.

Sin embargo, lo más interesante de las semillas de chía, es que son ricas en ácido graso omega-3 alfalinolénico (el doble del  Omega 3 que los pescados), puesto que la presencia de esta sustancia es muy escasa dentro del mundo vegetal.  En este sentido, la cantidad de omega-3 de las semillas de chía es superior a la del salmón; una cucharada de semillas de chía contiene más calcio que un vaso de leche..

 .Propiedades curativas

El omega 3, abundante en la semilla de chia, tiene una serie de propiedades benéficas para el organismo como:

• Controla la tensión arterial.

• Reduce el colesterol malo y aumenta el bueno.

• Disminuye hasta en un 45% el nivel de los trigliceridos  (si se consume de entre 3 a 4 gramos de omega-3 diarios).

• Protege al sistema nervioso  e inmune.

• Ayuda al sano desarrollo del embarazo y al crecimiento de los niños: durante la gestación, es aconsejable que las mujeres consuman como mínimo 100 miligramos de este ácido graso esencial por día, ya que evita alteraciones por carencia de éste.

• Dismimuye el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares hasta en un 30%, porque favorece la elasticidad de las arterias.

• Favorece el buen funcionamiento de los pulmones previniendo enfermedades inflamatorias como el  asma. 

• Previene patologías visuales como la  degeneración macular. 

• Reduce el riesgo de padecer cáncer de mama, próstata y colon, ya que inhibe el desarrollo de las células cancerígenas.

• Minimiza el riesgo de patologías intestinales estreñimiento , diabéticas y hepáticas.

• Ayuda a perder peso. Las semillas de chía pueden absorber muchas veces su peso en agua, por lo que algunas personas la usan como una ayuda para perder peso. Mézclala con agua para reemplazar un huevo; añádela a tu smoothie, yogur o cereal, o prepara un budín.

Es necesario señalar que el omega 3 no sólo se obtiene de las semillas de chía sino que también se encuentra en los pescados azules de aguas profundas, marisco, almendras, queso de soja (tofu), vegetales de hoja verde y algunos aceites vegetales como linaza, nuez y colza.

 Remedios populares

Para el estreñimiento 

Verter 2 cucharadas de semilla de chia pulverizada en un vaso de agua tibia. Batir y tomar en ayunas a diario.

Para bajar el colesterol 

Dejar en remojo un puñado de semillas de chia por una hora.  Aparte, lavar un limón,  y exprimirlo . Verter en una licuadora y mezclar con un poco de agua. Añadir el puñado de semillas de chia remojado y licuar por unos instantes.Colar y tomar 1 vaso de este zumo a diario.

Para la diabetes 

Verter sobre una ensalada de lechuga y tomate 2 cucharadas de semillas de chia pulverizadas en la comida principal.

Para la próstata inflamada: 

Verter en un litro de agua 3 cucharadas de semilla de chia.  Dejar en maceración durante 12 horas.  Pasado ese tiempo, tomar 1 vaso a diario.

Para adelgazar 

 Dejar en remojo un puñado de semillas de chia por una hora.  Aparte, partir  una rebanada de piña y colocar en una licuadora.Lavar una toronja, extraer su zumo y colocar en la licuadora junto con la piña, el puñado de semillas de chia remojado y un poco de agua.  Licuar por unos instantes, colar y tomar este zumo a diario.

Espero que os ayude 

Cuidaros 

Hasta luego. 

ADELGAZAR

Hola hoy os hablaré de como adelgazar. 

Es importante mantener una dieta equilibrada para no sólo conservarnos en forma sino, además, bien nutridos.

Sin embargo, muchas personas quieren adelgazar rápidamente y empiezan dietas extremas para, al final, sólo conseguir adelgazar unos cuantos kilos que, en muchas ocasiones, recuperan casi de inmediato.Lo que no saben estas personas es que, durante ese régimen, pueden estar propensos a enfermarse por la falta de vitaminas y otros elementos esenciales para mantener la salud.

Te voy a dar una serie de sencillos remedios caseros los cuales activan el proceso de adelgazamiento de forma sana.

Remedios para adelgazar

Tomar 2 cucharadas diluidas de vinagre de sidra en un vaso de agua 30 minutos antes de cada comida.

Consumir alimentos que contribuyen, por sus efectos, al adelgazamiento como son el perejil, el vinagre de sidra y el huevo duro, ya que  el organismo consume más energía para metabolizarlo que lo que aporta

Tomar un té de manzanilla caliente después de la comida principal ayuda a la digestión. 

Elaborar un té con 1 cucharadita de marrubio en 1 taza de agua.  Se calienta el agua y agrega la hierba. Tomar caliente 2 tazas diarias durante 15 días.  Se recomienda evitar este té en casos de mujeres embarazadas o que tengan gastritis o úlcera péptica.

Tomar en ayunas, durante 40 días, una decocción de 25 gr de hojas frescas de malva en 1/2 litro de agua. Combinar este remedio con una dieta ligera (fruta, verdura, carnes y pescados a la plancha, lácteos desnatados y pequeñas cantidades de pan y pasta integral).

 Lavar tres zanahorias y pasarlas por la batidora, sin pelar,hasta obtener su zumo. Beberlo tres veces diarias, entre las comidas.

 Lavar,  y extraer el zumo de un pomelo  o toronja y mezclar con  agua.  Beber a sorbos una hora antes de cada comida.

Colocar una cucharadita de yerba mate en una taza de agua que esté hirviendo.  Colar y tomar una taza diaria.  La hierba mate disminuye la sensación de hambre y ayuda a la digestión.

Consumir, en ayunas , un diente de ajo y después beber un vaso de agua.  Realizar este remedio en días alternos (uno sí y el otro no)

Preparar  una infusión de 30 gr de alcachofera en 1 litro de agua.  Para ello, se debe calentar el agua con la hierba y deja hervir. Tapar y dejar reposar por 1 minuto. Beber 1 taza al día. Se recomienda evitar este té en casos de mujeres embarazadas o que estén lactando.

Preparar un té con 2 cucharadas de té rojo y 5 cucharaditas de cardamomo en 1 litro de agua.  Se debe calentar el agua y agregar luego los ingredientes. Se puede endulzar con miel o stevia . Beber 1 taza al día Se recomienda evitar este té en casos de mujeres embarazadas o que tengan gastritis o úlcera péptica.

Lavar,  y licuar un rábano grande junto con el zumo de un limón y medio vaso de agua. Tomar en ayuna este zumo a diario.

Verter en un vaso de agua una cucharada de bicarbonato . Tomar en ayunas todos los días.

Lavar y picar 3 ramas de apio, un puñado de perejil y 2 nabos,. Hervir en medio litro de agua durante 15 minutos.  Tomar  esta preparación a lo largo del día.

Beber, por lo menos, 2 litros de agua al día facilita el proceso de adelgazar, ya que ayuda al organismo a descomponer las grasas y llena de forma tal que quita el hambre.

Lavar y cortar una manzana verde . Colocar en la licuadora junto con un vaso de zumo de piña. Licuar por varios segundos. Tomar un vaso preferiblemente todas las mañanas

Colocar en una licuadora 1 rebanada de piña, 2 hojas de áloe vera o nopales sin espina picados,1 rama de apio picado y el zumo  de un limón . Licuar, junto con un poco de agua, por unos instantes y tomar este zumo sin colar, a diario preferiblemente por la mañana.

Agregar 20 gramos de la sumidad florida de la vara de oro en un litro de agua. Hervir por 5 minutos y luego retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Seguidamente, colar  el líquido y tomar 1/2 taza después de las comidas

 Lavar 2 toronjas (pomelo), partir en dos y exprimir para obtener su zumo .  Pelar una piña  y cortar dos trozos.  Colocar en una licuadora junto el zumo de las toronjas.  Licuar por unos instantes.  Consumir de inmediato, de esta forma se aprovechará mejor todas sus propiedades.  Este remedio se considera diurético y, a la vez, da una sensación de saciedad lo que ayuda a adelgazar.

 Lavar y cortar en pedazos cinco fresas.  Colocar en una licuadora junto con el zumo de un limón y medio vaso de agua. Licuar por unos instantes.  No añadir azúcar ni miel. Tomar este zumo todos los días.

Cocinar tres alcachofas en medio litro de agua durante 15 minutos.  Beber esta preparación a lo largo del día.

 Lavar, picar y licuar un pequeño nopal  o hoja de áloe vera junto con 1 vaso de leche de alpiste . Tomar de inmediato

 Hervir en 1  litro de agua 60 gr. de raíz de espárrago durante 5 minutos. Beber 2 tazas diarias hasta lograr el peso deseado.  Luego sólo tomar 1 taza en dias alternos (un día sí y otro no) 

Hervir en un litro de agua 15 gramos de semilla de achiote por 10 minutos. Colar y tomar a lo largo del día

Lavar muy bien las siguientes verduras: 1/4 col o repollo blanco, 5 flores de brecol o brócoli y 1 taza de espinacas. Preparar un zumo . Una vez obtenido el zumo, agregar una cucharadita de alga espirulina  y remover bien. Beber inmediatamente. Tomar un vaso de la preparación en la mañana, tres veces a la semana.

Hervir una taza de agua y verter 2 cucharaditas de nuez de cola en polvo.  Dejar reposar 10 minutos.  Tomar 3 tazas al día.

Hervir en un litro de agua durante 10 minutos media alcachofa pequeña.  Separado realizar una infusión con  1 cucharada de vellosilla  en una taza de agua que esté hirviendo. Dejar refrescar.  Filtrar y agregar al agua de la alcachofa. Tomara lo largo del día

Hervir  medio litro de agua y, al llegar al punto de ebullición,  verter  15 gr. de corteza de  frangula.Dejar hervir por 10 minutos, a fuego lento y al momento de retirarlo del fuego, echar 10 gr de fuco vejigoso y dejar reposar un cuarto de hora. Repartir en cuatro tazas y beber dos al día.

Mezclar, en partes iguales, flores de tila; fuco vejigoso; correhuela menor y bardana.  Extraer 1 cucharada de la mezcla y verter en una taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y tomar de dos a tres tazas al día

Mezclar 10gr corteza de frángula 15gr a gracejo, 10gr trébol de agua, y 20gr cola de caballo,. Extraer 1 cucharada de la mezcla y verter en una taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar en infusión.  Filtrar y tomar 3 tazas al día.

Mezclar, en partes iguales, flor de saúco; ortiga blanca y hojas de abedul. Extraer 2 cucharaditas de la mezcla en 1 taza de agua que esté hirviendo  Tomar 2 tazas al día (en ayunas y antes de acostarse).

Vaciar 15 mililitros de aceite de almendras en un recipiente limpio y agregar 10 gotas de aceite de hinojo y 3 gotas de aceite de pachulí. Mezclar bien. Aplicar un masaje sobre el área abdominal con esta preparación varias veces al día, según lo requiera. Estas fricciones ayudan a reducir el apetito lo que contribuye cuando se está en el proceso de pérdida de peso

 Colocar 1 alcachofa, previamente lavada, en un recipiente que contenga 1 litro de agua y hervir por 10 minutos. Al llegar al punto de ebullición, echar 1 cucharada de semillas molidas de  guaraná. Dejar en reposo hasta que se refresque.  Beber a lo largo del día

 Macerar en agua por 12 horas un puñado de hojas, previamente lavadas, de ciruela india o azufaifa. Pasado ese tiempo, beber preferiblemente en la mañana. Este remedio debe tomarse a diario, por lo menos, durante 30 días.

Verter 1 cucharadita de achicoria en una taza que contenga agua que esté hirviendo. Tapar y dejar refrescar sólo un poco. Filtrar y tomar 1 taza diaria.

Realizar una infusión de  té verde y añadir 2 cucharaditas de vinagre de manzanas.Tomar de 2 a 3 veces al día.  No usar este remedio para adelgazar si se sufre de problemas gástricos (acidez, gastritis, etc.) o insomnio

 Usar los siguientes remedios homeopáticos específicos: 

Anacardium orientarle, Da buenos resultados con mujeres obesas que desean comer menos

Calcárea carbónica. Recomendado para adultos que comen mucho y son poco activos. 

Thuya occidentalis. Tipo constitucional obeso con más volumen en el tronco que en las extremidades

Someterse a la hipnoterapia, ya que puede ayudar a conseguir que la persona coma en menor cantidad o se abstenga de alimentos perjudiciales para él. La hipnoterapia también puede ayudar; solucionar los problemas emocionales de fondo

Hervir entre 20 y 50 g de flores de espino blanco en 1 litro de agua durante 15 minutos. Tomar 3 tazas al día

Licuar 3 o 4 tomates maduros sin piel y añadir una pizca de pimienta en lugar de sal. Esta especia es termogénica, con lo que se estimula la quema de calorías

Consumir infusiones frías de hierbas como menta o melisa ya que éstas sacian al llenar el estómago sin aportar ni una caloría.

Enviado Hacer una infusión con una taza de agua y 1 cucharada de té verde por5 minutos.  Luego colocar esta infusión en una licuadora junto con un puñado de bayas de acai. Licuar por unos instantes. Tomar a diario por la mañana.

Pasar por el mortero 1 rama de canela de 3 cm cortada en pedacitos y 2 clavos.  Mezclar esta preparación con 2 cucharaditas de hojas de rooibos. Hervir durante 10 minutos medio litro de agua  y echar en un recipiente con la mezcla del rooibos y las especias.  Dejar en reposo por 3 minutos y colar.   Beber a lo largo del día.

Preparar una decocción de diente de león y salvia. Añadir 1 cucharada de vinagre  de sidra de manzana.  Tomar el preparado caliente antes de las comidas durante tres semanas.

Verter en un litro de agua un puñado de hojas de yacon y hervir durante 10 minutos.Dejar refrescar, colar y tomar a lo largo del día por 15 días.

Hervir 2 cucharadas de  carqueja, 2 alcachofas picadas  y 1 cuchara de semillas de anís en un litro de agua durante 10 minuutos. Pasado ese tiempo, retirar del fuego y dejar reposar por otros 10 minutos. Tomar a lo largo del día por una semana.

Verter  1 cucharadita de hojas de  té verde y 1 cucharadita de hojas de cola de caballo en una taza de agua.  Hervir durante 5 minutos.  Dejar refrescar y filtrar.  Beber 1 taza al día.

Hervir en un litro de agua un manojo de flores o de frutos tiernos de okra o chimbombo durante 10 minutos.  Cubrir y dejar refrescar.  Beber a lo largo del día.

 Verter en una taza de agua durante 5 minutos 1 cucharada de boldo y otra de la planta marcela. Cubrir y dejar refrescar.  Tomar 3 tazas al día hasta alcanzar el peso deseado y para mantener el peso, beber sólo 1 vez al día.

Ingerir una ensalada de verduras que contenga 3 hongos shiitake picados  una vez al día por 15 días.

Verter  en un vaso de agua tibia 1 cucharada (3 gramos) de polvos de camu camu y mezclar.  Beber a diario preferiblemente por la mañana.

Hervir una taza de agua y cuando llegue al punto de ebullición, verter 5 hojas de curry , previamente lavadas.  Tapar y dejar en reposo por 10 minutos.  Beber preferiblemente en ayunas a diario.

Espero que os ayude 

Cuidaros 

Hasta luego. 

ABEDUL PARA LA CELULITIS, ADELGAZAR Y DEMAS

Hola hoy os hablaré del ABEDUL. 

El abedul blanco puede llegar a medir 22 metros de altura y abunda principalmente en el norte de Estados Unidos, Canadá y el norte de Europa.

Su corteza es blanca y sus hojas de color verde claro están cubiertas de una fina pelusa. Sus hojas son ovaladas, puntiagudas y se alternan en parejas.En cuanto a sus flores, éstas son pequeñas y verdosas, reunidas en característicos amentos colgantes, unos masculinos y otros femeninos.De estos últimos madurarán los frutos en verano, diminutos y con una sola semilla, que se dispersará por el aire gracias a sus alas laterales

Es importante observar que existen otras especias de abedul (alrededor de 40), todas ellas con las mismas propiedades, siendo las más conocidas la péndula, la laciniata, la pubescens, la carpathica, la alpestris, la carpinifolia, la fructicosa, la glandulosa, etc., así como infinidad de híbridos de las mismas.

Todas las especies contiene una substancia de color gris obscuro que es la llamada “brea de abedul” y una esencia que sólo se produce cuando al humedecer la corteza desmenuzada se favorece la acción de un fermento, la “betulosa”, sobre la gaulterina que es isómera con el salicilato de metilo
Aunque es un árbol muy empleado por su madera desde épocas remotas, no es hasta la Edad Media que se descubre  sus propiedades curativas.  Santa Hildegarda recomendaba el uso de las flores de abedul para las heridas y úlceras rebeldes.

Mattiolo, gran médico del Renacimiento, señalaba que usaba el agua que salía del tronco del abedul para eliminar las piedras tanto de los ríñones como de la vejiga.  Por ello, recibía el nombre del «árbol nefrítico de Europa». Igualmente, mencionaba que esta agua aclaraba las manchas del rostro y hermosea la piel, y combatía úlceras de la boca.

 Propiedades curativas

Desde el punto de vista de la medicina natural, el abedul es un árbol muy completo, ya que se puede aprovechar casi todo de él (hojas, yemas, savia, corteza, e incluso la madera, que en forma de carbón sirve de antiséptico) con fines curativos.

Las hojas, astringentes y de sabor amargo, del abedul son apreciadas por sus propiedades diuréticas. Por esa razón, resulta ideal, como ingrediente en remedios para reducir el tamaño de las piedras del riñón y aliviar los cólicos nefríticos, gota, reumatismos,  retención de liquidos, entre otros.

De forma externa, la infusión de sus hojas o la cocción de su corteza se emplea en baños para el tratamiento de las enfermedades cutáneas como el eccemas,  rosácea, herpes,psoriasis, acné, forúnculos, eritemas, etc.

Las yemas son útiles en las afecciones del hígado y la vesícula biliar, mientras que la corteza, tanto en infusión, como la brea que se obtiene mediante su destilación, se utiliza como febrífuga, especialmente contra la gripe  y las fiebres intermitentes. Por último, la savia, que se obtiene de incisiones realizads en las ramas, se usa como diurética, tanto fresca como fermentada.

Remedios populares

Para el acné y los forúnculos: 

Hervir 1 litro de agua; bajar el fuego; añadir 3 cucharadas de corteza seca de abedul.  Cubrir y dejar hervir durante 10 minutos a fuego lento. Después, retirar la corteza del fuego y dejar en reposo por 1 hora, Colar la solución y humedecer una tela de muselina limpia, exprimir ligeramente y aplicar en la parte afectada para hacer una buena cataplasma.

Para heridas y llagas:

 Mezclar 8 cucharadas de polvo o trozos de corteza de abedul en medio litro de alcohol. Agitar diariamente, permitiendo que la corteza se extracten durante unas dos semanas. Dejar que los materiales se asienten y verter la tintura en un recipiente, pasándola por un colador o un paño fino. Aplicar tantas veces como sea necesario.

Contra la retención de líquidos 

Verter un litro de agua hirviendo sobre 50 g de hojas.  Tapar, dejar refrescar y filtrar. Beber 4 tazas al día, alejadas de las comidas.

Para llagas en la boca o irritación de la garganta

 Hervir por 10 minutos 100 g de hojas de abedul en un litro de agua y colar.  Usar esta preparación en buches o gargarismos varias veces al día.

Para la celulitis: Verter 5 gotas de aceite de abedul en las manos y luego frotar con fuerza por 10 minutos las zonas que presentan celulitis.  Realizar este remedio a diario con el fin de activar tanto la circulación de la zona como la movilización de las grasas subcutáneas depositadas responsables de la formación de la  celulitis. 

Para adelgazar 

Tomar 2 veces al día 1 vaso de  agua de abedul. También  se puede lograr la pérdida de peso mediante el consumo de infusión de las hojas de abedul 2 veces al día.

Para la vesícula

Hervir por 10 minutos 100 g de yemas de abedul y 1 gramo de  bicarbonato  en un litro de agua. Beber 3 tazas diarias, alejadas de las comidas.

Para las piedras del riñón: 

Hacer un cocimiento de hojas de abedul tomarlo tres veces al día. en la proporción de 10 gramos de hojas para 100 de agua.  Este remedio favorece la disolución de los cálculos urinarios e impide su formación, debido a su acción diurética.

Para el reumatismo 

Hervir 1 puñado de hojas de abedul en 1 litro de agua por 10 minutos.  Pasado ese tiempo, tapar y dejar refrescar.  Verter en una bañera con agua caliente. Tomar un baño no mayor de 15 minutos.

Para las hemorroides Mezclar 20 gr de ginkgo biloba, 25 gr de rusco, 20 gr de hamamelis, 20 gr de vid y 15 gr de abedul y extraer una cucharadita de ésta.  Verter en una taza de agua que esté hirviendo.  Beber 2 tazas al día. Esta infusion es aún más efectiva si se le añaden al final 40 gotas de extracto de castaño de India

Para la próstata inflamada:

 Verter  en un litro de agua que esté hirviendo 15 gramos de  corteza de abedul.  Tapar y dejar refrescar. Beber esta decocción, un máximo de 5 tazas diarias.

Espero que os ayude 

Cuidaros 

Hasta luego. 

HIPOGLUCEMIA

La hipoglucemia funcional (HF) es un estado en el que un nivel anormalmente bajo de azúcar en la sangre (glucosa) obliga al organismo a despojar al cerebro y a los músculos de este combustible esencial y a utilizar reservas de proteína y grasas para proveer energía para funciones vitales.La excesiva secreción pancreática de insulina, el metabolismo anormal de carbohidratos y proteínas, y una función adrenal deficiente contribuyen al HF.

La herencia es un factor de susceptibilidad. Entre los posibles causantes se encuentran una dieta alta en carbohidratos  y dulces, la omisión de comidas, y las dietas frecuentes e interrumpidas. La ansiedad o el cólera, el alcohol, el tabaco , la cafeína u otros estimulantes, y los betabloqueantes o los medicamentos con sulfa pueden precipitar los ataques de hipoglucemia en algunas personas.

Los síntomas de hipoglucemia funcional, que tienen una relación directa con la frecuencia de las comidas y el tipo de alimentos que se consumen, se manifiestan con una asombrosa variedad y pueden imitar muchas enfermedades: visión borrosa , depresión, mareos, debilidad, fatiga, dolor de cabeza, palpitaciones, indigestión, insomnio, irritabilidad, pérdida de memoria y confusión mental, cambios de humor, calambres musculares o espasmos, nerviosismo, sudores nocturnos, dolor en diferentes partes del cuerpo, ataques de pánico, mala circulación o una coordinación física deficiente con tambaleos o temblores.

Estos efectos pueden ser acumulativos, produciendo un malestar continuo en casos severos, un comportamiento extraño que sugiere un trastorno mental, o cambios de personalidad y podría conducir a la diabetes o a otros problemas físicos.

Se cree que la hipoglucemia funcional afecta por lo menos a la cuarta parte de la población de Estados Unidos, que es una causa importante de la hiperactividad infantil y de los problemas de aprendizaje, así como de alcoholismo en los adultos y accidentes automovilísticos; y se la acusa de ser responsable de una gran parte del comportamiento violento de los enfermos mentales: repetidos estudios han demostrado que la hipoglucemia está presente en más del 80 por ciento de los criminales analizados.

Una prueba de 6 horas de tolerancia a la glucosa (GTT) es el método más confiable de diagnosis; el extraer sangre mientras el paciente experimenta síntomas es otra alternativa. Inclusive con estas pruebas, la hipoglucemia funcional es difícil de diagnosticar.

Muchos casos son subclínicos en el sentido de que niveles “en el límite” de azúcar en la sangre pueden producir serios síntomas en algunas personas. Y debido a que un ataque de hipoglucemia puede ser aliviado temporalmente con dulces o una bebida azucarada en la misma forma que la diabetes, ésa es con frecuencia la forma de control que se sugiere.

Sin embargo, con hipoglucemia funcional, el alivio es breve. Las proteínas y los carbohidratos ricos en fibra sirven mejor a un hipoglucémico debido a que el aumento de insulina provocado por el azúcar en un páncreas demasiado activo no sólo borra el azúcar nuevo de la corriente sanguínea, sino que también elimina la mayor parte de la pequeña cantidad de glucosa que estaba presente al comienzo, dejando al individuo con síntomas aún más pronunciados.

Durante el ejercicio o la actividad vigorosa (que debería llevarse a cabo aproximadamente una hora después de comer) o cuando las comidas han sido retrasadas, una merienda estabilizadora como queso y galletas, o uvas y cacahuetes (maníes), es por lo general más beneficiosa que el dulce para aquellos con bajo nivel de azúcar en la sangre.

La reacción de tensión desencadenada cada vez que el nivel de azúcar en la sangre baja demasiado aumenta la necesidad que tiene el organismo de nutrientes, y puede crear deficiencias que impiden aún más la metabolización de carbohidratos. Las siguientes vitaminas y minerales han demostrado ser beneficiosos en muchos casos:

Vitaminas para la hipoglucemia

Complejo B 

Una tableta diaria para ayudar a metabolizar los carbohidratos y combatir la tensión. Cantidades adicionales de vitamina B-2 y ácido pantoténico ayudan en la conversión de la glucosa y podrían reducir el deseo de consumir azúcar; deficiencias de estas dos vitaminas pueden impedir al hígado producir enzimas para inactivar la insulina, causando así un descenso de los niveles de azúcar en la sangre. El tomar niacinamida con cada una de tres comidas diarias ha reducido la tensión y la depresión así como otros síntomas de hipoglucemia funcional. Las personas que no pueden asimilar la vitamina B-12 en pastillas podrían necesitar tabletas sublinguales diariamente, o recibir inyecciones de vitamina B-12 cada cierto número de semanas.

Vitamina E 100 a 600 unidades internacionales IU diariamente para mejorar la circulación , la energía y el almacenamiento de azúcar en el hígado.

Minerales 

Calcio y magnesio

 De 800 a 1.500 miligramos de calcio, además de 500 a 750 miligramos de magnesio en dosis diarias divididas. Existen estudios que muestran que inclusive con dos vasos de leche diarios, la dieta de altas proteínas para la hipoglucemia provoca una pérdida corporal de calcio, lo cual puede causar osteoporosis si no es balanceada con suplementos El magnesio es necesario para la adecuada asimilación del calcio y es importante en el metabolismo de los carbohidratos (azúcar). Bajo supervisión médica, sería beneficioso cambiar las proporciones de estos dos minerales a 1.600 miligramos de magnesio, más 800 miligramos de calcio.

Cromo 

150 a 200 microgramos diarios. Existe una creciente evidencia de que la falta de cromo —el componente activo del factor de tolerancia a la glucosa (GTF, por las siglas en inglés)— es una causa común de trastornos de azúcar en la sangre. Complementar los suplementos de cromo con levadura de cerveza (rica en cromo así como en vitaminas B y proteína) ha demostrado aumentar la eficacia.

Potasio

 Un consumo excesivo de sal o la tensión interna causada por un bajo nivel de azúcar en la sangre puede causar pérdida de potasio y provocar síntomas de hipoglucemia. Comer unos bocados de banana (plátano), tragar una pizca de substituto de sal con potasio, o masticar una tableta de 99 miligramos de potasio, podría detener un desmayo incipiente. Para dolores de cabeza causados por hipoglucemia,calambres musculares o temblores, algunas autoridades recomiendan 200 miligramos diarios de potasio, en dosis divididas con las comidas, pero la suplementación continua debería ser supervisada por un médico.

Zinc 

De 10 a 50 miligramos diarios. Este mineral ayuda al organismo a manejar los carbohidratos, es importante para la salud del páncreas y es particularmente eficaz cuando está acompañado por 50 miligramos de manganeso (muchos hipoglucémicos tienen deficiencias de estos dos minerales) y por cantidades iguales de vitamina B-6.

Espero que os ayude

Cuidaros 

Hasta luego. 

ZUMOS VERDES PARA ADELGAZAR

Hola hoy os hablaré de los ZUMOS verdes

Los zumos verdes están de moda.Las verduras de hoja verde son el alimento que posee mayor cantidad de nutrientes del planeta, tienen muy pocas calorías y contienen una cantidad increíble de nutrientes.

Nos aportan numerosos antioxidantes, carotenoides, flavonoides, vitaminas A, C y E, ácido fólico y calcio, entre un sinnúmero de minerales. Además, están repletas de fibra dietética que no causa irritación al sistema digestivo, al contrario que otros tipos de fibra, los zumos verdes constituyen una forma rápida y fácil de obtener fibra. Estos nutrientes ejercen una función protectora en nuestro organismo frente a una cantidad asombrosa de enfermedades, tales como: afecciones cardíacas, cáncer, problemas cutáneos (eczemas, psoriasis…), hipertensión, colesterol alto, proliferación bacteriana, proliferación viral

Igualmente, ayudan al alcalinizar el organismo, adelgazar y combatir el cansancio.

En este sentido, las verduras de hoja verde son un alimento muy alcalino que contribuye a alcalinizar la sangre (en contraposición a la acidificación). La enfermedad y el deterioro se producen con mayor facilidad en un cuerpo con alto grado de acidez (un estado denominado acidosis). El estado alcalino, junto con el enorme contenido de nutrientes de las verduras de hoja, desempeña un papel fundamental en la capacidad del cuerpo de metabolizar y distribuir las grasas correctamente, por lo que puede ayudarte a adelgazar de manera significativa.

Asimismo, incrementa tú energía y potencia la capacidad de combatir el cansancio. Si tu organismo está ocupado combatiendo la enfermedad a lo largo del día, no es de extrañar que te sientas cansado en todo momento. Si alcalinizas tu sangre e ingieres las vitaminas y minerales que necesitas, disfrutarás de una energía renovada.

Conviene saber que tanto las limas como los limones, aunque parezcan ácidos, en realidad poseen un efecto alcalino en el organismo, de modo que no hay ningún problema en añadir un chorro de estos cítricos a los zumos verdes, pues amplificará sus propiedades alcalinas.

 Recetas 

Zumo verde para alcalinizar el cuerpo
Ingredientes
4-5 hojas de menta
1/2 pepino
2 hojas grandes de berza
1/2 taza de bayas acai
1 kiwi pelado
1 limón (zumo)

Preparacion

Introducir los tres primeros ingredientes de la receta en la batidora y batirmos hasta que la bebida adquiera una textura suave. Incorporamos la fruta y seguimos procesando de forma intermitente hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.

Este es un zumo verde perfecto para los seguidores de las dietas alcalinizante que deseen consumir productos que mejoran,  el estado de la piel, posee  propiedades antienvejecimiento, ayudan contra el cáncer y estimulan las funciones cognitivas cerebrales.

Zumo verde para adelgazar

Ingredientes
1 limón
1 manojo de perejil
1/2 manzana verde

Preparación

Lavar y picar el perejil, y verter en la licuadora junto con el zumo de limón y la manzana picada con la cáscara. Batir por unos segundos. Tomar en la mañana en ayunas por un mes. Después de ese período de tiempo, se debe haber bajado de peso siempre y cuando se haya complementado con una alimentación balanceada y ejercicio.

Zumo verde para energía

Ingredientes
2 manzanas verdes
2 tazas de espinacas
1 taza de pulpa de coco
1 plátano
1 taza de agua de coco
Canela y nuez moscada al gusto

Preparación
Introducir en la batidora los tres primeros ingredientes de la receta y batirlos hasta alcanzar una textura homogénea, agregando agua según se necesite. Añadir el resto y seguir procesando hasta conseguir la consistencia deseada.Muy recomendable para darlo a los niños reacios a lo verde antes de intentarlo con algo menos dulce. La pulpa de coco es una de las grasas más deliciosas y saludables que existen, y si le añadimos unas manzanas dulces y alguna espinaca, verdura de gran contenido proteico, este zumo verde se convierte en pura energía. El plátano no es opcional en esta receta: aumenta el contenido de potasio de las espinacas y aporta una textura cremosa, parecida a la de un pastel, que te hará volver a por más.

Zumo verde para la energía
Ingredientes
Para 2 vasos grandes
2 puñados de espinacas tiernas
1 tallo de menta piperita
2 nectarinas
2 kiwis
1 manzana

Preparación
Limpia las espinacas, Lava también la menta. Echa ambas en la batidora. Lava las nectarinas, córtalas en cuartos y luego deshuésalas. Pela los kiwis y trocéalos. Lava también la manzana, córtalas en cuartos y deshuésalas. Pon la fruta en la batidora, vierte 500 mi de agua y tritúralo todo a máxima potencia hasta que el batido quede espumoso.Ya sea menta piperita, menta marroquí o hierbabuena, la variedad de mentas es casi ilimitada y, por lo tanto, también su uso.

Por su elevado contenido en mentol, la menta piperita se aplica sobre todo en medicina, aunque se suele conocer más en su forma seca para hacer infusiones. Tiene un efecto calmante en las enfermedades de las vías respiratorias superiores y, en el caso de la hierbabuena, esta también actúa como antiespasmódico

Zumo verde para diabetes
Ingredientes
1 taza de brócoli
2 hojas de berza
1 taza de espinacas
1/2 manzana verde
1/2 pepino
1/2 aguacate
1 lima o limón (zumo)

Preparación
Introducir la totalidad de los ingredientes en, la batidora y procesarlos hasta que la mezcla quede suave, agregando agua según se necesite. Es importante observar que el contenido en fructosa de esta bebida es mínimo y, por ello, ayuda a las personas con problemas de azúcar en la sangre.

 Espero que os ayude

Cuidaros

Hasta luego. 

ALCACHOFA PARA ADELGAZAR Y MÁS

Hola hoy os hablaré de la Alcachofa. 

La alcachofa, término que proviene del árabe y significa lengua de la tierra, se refiere al fruto de la alcachofera . Ésta es una planta perenne, originaria del Este de Africa y perteneciente al género de las Cynara dentro de la familia Asteraceae.

Es conocida desde épocas remotas. Podemos encontrar su imagen en antiguas tablillas y aras sacrificiales egipcias, y existen tablillas persas datadas alrededor del año 4000 aC. que indican que se encontraba entre la panoplia legendaria de alimentos y especias que consumía la realeza persa de Mesopotamia

Los antiguos griegos y romanos la consideraban una verdura «noble», digna de ser consumida por los reyes y los ricos. En el siglo xv debutó en el resto de Europa y llegó a Inglaterra, y desde ahí, en el siglo XVI alcanzó América.

Propiedades nutritivas de la alcachofa

La alcachofa es rica en fibra, minerales (potasio, calcio, hierro, fósforo y magnesio) y vitaminas (A, C, E niacina y ácido fólico).  También posee ácido cafeoilquínico, insulina y cinarina.En la actualidad, se ha podido determinar, igualmente, que la alcachofa contiene cínarína, un componente activo derivado de las hojas secas o frescas y de los tallos que produce un aumento del flujo biliar, lo que favorece la digestión.

Propiedades curativas de la alcachofa

Su componente de ácido cafeoilquínico incrementa la producción de bilis y disminuye los niveles de colesterol sanguíneo lo que facilita su eliminación del organismo.

Este ácido, además, interviene en la reducción de la tensión arterial, y la prevención de la arteriosclerosis y de los problemas cardiovasculares.

La alcachofa es rica en inulina lo que facilita la reducción de los niveles de azúcar en sangre, de tal manera que previene la aparición de diabetes. 

La alcachofa, además, beneficia el tránsito intestinal, por su contenido rico en fibras, lo que evita el estreñimiento.Resulta ideal para el sistema digestivo, al facilitar el movimiento estomacal y prevenir la flatulencia y la acidez.

Igualmente, es muy recomendada para las personas que desean perder peso, ya que una alcachofa mediana sólo tiene 53 calorías

La alcachofa y el higado:

El hígado es un órgano de actividad metabólica, entre sus funciones está depurar la sangre eliminando toxinas y metabolizar el colesterol. Comer en exceso especialmente grasas o tomar bebidas alcohólicas pueden saturarlo; de allí, la necesidad de desintoxicar el hígado para recuperar su funcionalidad. Es, en ese momento, cuando la alcachofa se hace importante, ya que su contenido en cinarina beneficia la función hepática lo que promueve la regeneración de células de este órgano y la eliminación de sustancias nocivas.

Tener un hígado sano significa tener la sangre limpia lo que se refleja en el resto del organismo Todo ello, ayuda a sentirse más activos y vigorosos.

 Remedios con la alcachofa

Para la diabetes y gota

 Verter 4 cucharadas de hojas y tallo de alcachofa en un litro de agua que esté hirviendo. Tapar y dejar refrescar.  Tomar una taza de esta infusión antes de las comidas todos los días.

Para la anemia 

Cocinar la alcachofa y cuando suelte su líquido, añadir un puñado de avena.  Mezclar hasta formar una crema consumir un plato de esta crema cada dos días.

Para los problemas del hígado 

Verter medio manojo de alcachofa en un litro de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar refrescar. Tomar 2 tazas diarias

Para la vesícula perezosa: 

 Mezclar, a partes iguales, hojas de alcachofa picada y hojas de boldo  Extraer 1 cucharada y verter en una taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar refrescar un poco.  Colar y beber 2 tazas al dia.

Para la anemia

 Macerar durante 9 días cinco hojas frescas de alcachofa en un litro de vino blanco.  Tomar 1 copita al día.

Para adelgazar 

Hervir 1 ó 2 alcachofas en 1 litro de agua por 5 minutos. Cubrir, dejar enfriar, colar y beber durante el día. Tomar a diario hasta lograr el peso deseado.

Para activar el metabolismo:

Verter una o dos cucharaditas de hojas secas de alcachofa en un vaso de agua caliente, y beber de dos a tres vasos diarios.  Éste es uno de los mejores remedios naturales para activar el metabolismo. 

Recetas saludables con  alcachofa

Fondos de alcachofas y gambas en vinagreta de chalotas

4 raciones
Ingredientes
½ kg de gambas grandes (unas 24)
1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de aceite de oliva 
1 cucharada de tomillo fresco o 1 cucharadita de tomillo seco
8 fondos de alcachofa cortados en cuatro
6 hojas grandes de acelgas, picadas
2 chalotas picadas
El zumo y la pulpa de 1 lima o limón 

Preparación 

Pelar las gambas y hervir en poca agua durante unos 5 minutos. Mezclar en un bol pequeño, el zumo y la pulpa de lima o limón , el vinagre, el aceite, las chalotas y el romero.Poner, en una fuente grande de servir, las alcachofas y el aliño. Agregar las gambas, las acelgas y las chalotas, y mezclar bien. Servir a temperatura ambiente o frías.

 Alcachofas con lentejas y habas
Ingredientes
4 Alcachofas grandes
3 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña finamente picada
3 dientes de ajos picados
1 zanahoria grande en cubitos
1/2 de taza de lentejas, 
1/2 taza de zumo de zanahoria
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de tomillo seco
250 G de habas cocidas
75 G de queso fresco (opcional) 

Preparación

 Limpiar las alcachofas quitando las hojas duras exteriores. Cortar el extremo duro del tallo y después, con un cuchillito, pelar el tallo restante. Rebanar la punta de la alcachofa a 2.5 cm de la base. Cortar en dos a lo largo las alcachofas y después sacar y tirar la pelusilla. Cortar en dos nuevamente. Colocar las alcachofas limpias en un tazón y cubrir de agua. Agregar 1 cucharada del zumo o de limón.Calentar, aparte, el aceite a fuego moderado. Agregar la cebolla y el ajo; cocinar, removiendo frecuentemente, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté dorada,agregar la zanahoria y cocinar 4 minutos.Sacar del agua las alcachofas y poner, agregar, las lentejas, el zumo de limón restante, el zumo  de zanahoria, la sal, el tomillo y 1 taza de agua. Dejar que suelte el hervor. Bajar el fuego; tapar y cocinar 25 minutos.Agregar las habas y cocinar 10 minutos hasta que las alcachofas, las habas y las lentejas estén tiernas. Servir las alcachofas y esparcir queso fresco sobre ellas si se desea.

Espero que os ayude 

Cuidaros

Hasta luego

 

BEBIDA REGULADORA DE TIROIDES

Hola, hoy os hablaré de una bebida que nos regulara las Glandulas Tiroideas

MARAVILLOSA BEBIDA 100% NATURAL QUE AYUDARA A REGULAR TU GLÁNDULA TIROIDES.

En la naturaleza siempre encontraremos los elementos adecuados para todos los problema o descompensaciones de nuestro organismo, por lo que este zumo nos ayudara a  potenciar  la salud y mejorar los síntomas por la disfunción de la glándula tiroides.

Se ha comprobado que la disfunción de la glándula tiroides es más frecuente en las mujeres, las causas pueden ser muy variadas, pero es fácil darse cuenta que estamos teniendo problemas con esta glándula hormonal; ya que se presentan cambios de ánimo significativos, cansancio, apatía, pérdida de cabello, debilidad en las uñas, aumento o pérdida de peso significativa.

Ante cualquiera de estos síntomas lo más recomendable es acudir al médico ya que mediante un sencillo examen de sangre podrán detectar tus niveles  de hormona tiroidea y comenzar a corregirlo, es indispensable que sea un medico quien determine cuál es la disfunción  ya que puede ser: Hipotiroidismo o Hipertiroidismo y cada caso requiere de un tratamiento diferente, por eso hay que determinar  un tratamiento para cada persona, el tratamiento para una persona jamás será la misma que para otra, además del tratamiento médico puedes comenzar  un  cambio de hábitos alimenticios que ayudaran la función de nuestra tiroides, es por eso  que  esta bebida  es un complemento  para cuidar  nuestra  glándula tiroides y mejorar los síntomas como:

Cansancio

Piel seca

Cambios de animo

Aumento o pérdida de peso
Mal humor
Baja energía
Sensación de frio o calor
Debilidad de uñas y cabello

Arándanos rojos, son muy ricos en antioxidantes y contienen un buen aporte de yodo, el cual es requerido por nuestra tiroides para su buen funcionamiento.

Limón: puedes adoptar la costumbre de consumir en la mañana el zumo de limón en un poco de agua, te ayudara a depurar el organismo disminuyendo el cansancio y también facilitara la función del metabolismo de las grasas.

Canela: La canela es una especia natural maravillosa, que podemos incluir su consumo para el cuidado de nuestra salud, no dudes nunca en incluirla a tus bebidas. Acelera el metabolismo, es energética, estimula la función de la tiroides, regula los niveles de azúcar en sangre.

Nuez moscada: consumida en pequeñas dosis ayuda a:

Regula el funcionamiento de la glándula tiroides, poderoso antiinflamatorio, regula la retención de líquidos, favorece la piel evitando la resequedad, aumenta la elasticidad de la piel.

Jengibre, entre los múltiples beneficios destacan:

Es antiinflamatorio, analgésico, aporta energía, cuida nuestra piel, mejora la digestión, alivia dolores de cabeza.

Como preparar esta rica bebida.

Ingredientes:

100 gramos de arándanos

400ml de agua

2 g de jengibre rallado y fresco

2 g de canela

2 g de nuez moscada

Zumo de un limón.

Preparación.

Colocamos  en la licuadora los arándanos, el limón y el agua, luego añadimos la canela, jengibre y nuez moscada, el resultado obtenido lo colocamos en un jarro de vidrio.

Como tomarlo.

Se recomienda beber un vaso antes del desayuno y otros 20 minutos antes de la comida principal, lo puedes hacer 2 a 3 veces por semana.

Espero que os ayude

Cuidaros

Hasta luego