miércoles, 10 de mayo de 2017

LECHE SIN LACTOSA.

Hola hoy os hablaré de las leches sin lactosa.

Por qué no  tenemos que beber leche sin lactosa si no tienenos intolerancia o no te sienta bien.

Si bebes leche sin lactosa sin tener intolerancia, pensando que es más digestiva , puede producirte algunos efectos secundarios 

La lactosa , es el azúcar de la leche, se descompone en otros dos azúcares más simples glucosa y galactosa, cuando la tomamos, por la acción de una enzima llamada lactasa se trata de un proceso en el intestino delgado, donde se hace posible que la glucosa pueda ser finalmente absorbida por el torrente sanguíneo.

Sin embargo, cuando existe un déficit de lactasa , la lactosa pasa sin descomponerse al intestino grueso, donde empieza a fermentar, es en este momento cuando surgen los síntomas típicos de la intolerancia a la lactosa, .Por eso  hay leche sin lactosa , una bebida a la que se le añaden pequeñas cantidades de lactasa en la leche para que, así, sea más fácil  de digerir y que la lactosa se desaga en glucosa y galactosa.

Por una mala información,  mucha gente toma leche sin lactosa pensando que es más digestiva que la leche normal .  Si que  es cierto que se trata de una bebida que puede digerirse mejor, porque a nuestro organismo le cuesta menos digerirla, porque la enzima de la lactasa no tiene que descomponer la lactosa, cuando nos acostumbramos a consumir leche sin lactosa se producen algunas intolerancias temporales a la lactosa , y eso es porque nuestro cuerpo se  acostumbra, a no producir lactasa de manera que si luego volvemos a tomar lactosa el cuerpo debe nuevamente volver a acostumbrarse a digerir otra vez este azúcar de la leche. Que, si no somos intolerantes a la lactosa no tenemos porque consumir productos sin lactosa, menos aún los niños y los adolescentes,ya  que la  leche sin lactosa podría traernos problemas con el tiempo, hasta el punto en que al volver a tomar un vaso de leche normal o de cualquier producto lacteo, sus niveles se hayan reducido tanto que comience a experimentar los síntomas típicos de esta intolerancia. Pero se trata de un tipo de intolerancia temporal , que los síntomas permanecerán hasta que se aumente poco a poco la producción de lactasa.

Si quieres dejar de tomar leche normal utiliza leches vegetales. Es mi consejo

Espero que os ayude

Cuidaros

Hasta luego.

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