PITAYA

Hola , hoy os quiero hablar de una fruta que se llama Pitaya.

Conoces esta fruta? luego de saber todos sus beneficios no dudarás en comerla

La pitahaya, pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica que proviene de un tipo de cactus y cuenta con gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud. Hoy quiero enseñarte cuáles son los beneficios de la pitahaya en nuestro organismo y cómo puedes utilizarla para aprovechar todos sus nutrientes. La Pitaya tiene la pulpa dulce y suave , con acción termogénica y sólo 50 calorías por cada 100 g, la fruta es un gran aliado a la hora de adelgazar.Esto es porque es fuente de tiramina, un aminoácido que activa la hormona glucagón, capaz de estimular al organismo a utilizar las reservas de glucosa y de grasas y convertirlas en energía.
Se puede consumir la pulpa de la pitaya al natural, sola o en ensaladas, así como refresco, mermeladas o dulces, la pulpa también puede ser utilizada para diversas preparaciones como: yogures, tartas, pasteles, zumos, dulces y helados.
Existen 3 variantes de pitaya,: la  roja, que es de color rosa rojizo por dentro y por fuera, la pitaya amarilla, con cáscara amarilla y blanca por dentro, y la pitaya blanca, que tiene la cáscara de color rosa y blanco por dentro.

Muy rica en vitaminas, minerales y oligosacáridos, la pitaya ayuda excelentemente en el mantenimiento de la buena salud. Esta fruta sirve para disminuir el colesterol, retrasar el envejecimiento celular y regular los niveles de azúcar en la sangre, se encuentra en sus componentes el Omega 3, también es rico en magnesio y calcio.

Te Ayudará a Mantenerte Joven, existen maneras de retrasar los signos del envejecimiento durante todo el tiempo que podemos, la fruta del dragón no es la panacea, pero puede ayudar en gran medida, ya que está llena de antioxidantes y vitamina C, estos estabilizan los radicales libres y protegen las células del daño oxidativo.

Te Ayudan a Mantener tu Peso Ideal, si tienes problemas para mantener tu peso o perder esos kilos de más, aparte de realizar ejercicio, también hay que llevar una dieta adecuada, añadir la fruta del dragón a tu dieta es ideal, ya que es muy alta en fibra, no sólo te hará sentirte lleno por largo tiempo y ayudará a eliminar la acumulación de residuos en tu intestino, sino que también disminuirá las probabilidades de los picos de azúcar, lo cual te ayudará a prevenir enfermedades tan graves como la diabetes tipo 2.

Previenen la Diabetes y el Cáncer de Colon, los oligosacáridos se encuentran en la pitaya son muy eficaces en la prevención de enfermedades como la diabetes y el cáncer de colon, ellos también reducen la ingesta de calorías, reduce las posibilidades de contraer infecciones bacterianas, además de ayudar a neutralizar las sustancias tóxicas que penetran en el organismo.

Remedio  para los espasmos estomacales
Hervir un puñado de tallos de pitahaya en un litro de agua por 10 minutos, colar y tomar a lo largo del día

Remedio para combatir las edemas, cistitis y cálculos renales:
Colocar la pulpa de 2 frutos de pitahaya en una licuadora junto con un poco de agua, licuar por unos instantes, tomar un vaso diario hasta que el malestar haya desaparecido.

Remedio  para el estreñimiento 
Lavar y partir por la mitad 1 pitahaya y luego colocar su pulpa en la licuadora junto con una rodaja de papaya picada, licuar por unos instantes, tomar un vaso diario por la mañana.

Remedio  para limpiar el colon 
Lavar y partir por la mitad 1 pitahaya y después colocar su pulpa en la licuadora junto con 1 rodaja de piña, 2 cucharadas de avena  y un poco de agua, licuar por unos instantes, tomar 2 veces al día (una por la mañana y otra por la noche) por 7 días.

Remedio  para adelgazar 
Colocar la pulpa de 1 pitahaya en la licuadora junto con el zumo de 1 toronja y una rodaja de piña, licuar por unos instantes, tomar un vaso diario por la mañana.

Remedio refrescante :
Poner en una licuadora la pulpa de 1 pitahaya, 1 vaso de agua de coco y 1 cucharada de raíz de jengibre lavado y picado, licuar por unos instantes, tomar un vaso cuando se sienta mucho calor.

La pitahaya se puede consumir sola o incluirla en deliciosos batidos. Debido a su sabor suave y agradable , es una fruta que se puede comer en cualquier momento del día. 

Para seleccionar las mejores, presiona suavemente su cáscara, si notas que se hunde ligeramente significa que está lista para consumir, comprueba que su color sea uniforme y no presente ningún tipo de magulladura, para que la pitahaya dure fresca durante varios días, déjala en un lugar templado. Es una pena que donde yo vivo es muy dificil de conseguir,(casi imposible)  porque a mi me encanta.

Espero que os ayude

Cuidaros

Hasta luego