sábado, 29 de abril de 2017

MELON AMARGO


Hola, hoy os hablaré del Melón amargo.

El melón amargo (momordica charantia) perteneciente a la familia de las cucurbitáceas la misma de la calabaza, sandía, melón, pepino, etc., recibe varios nombres como bálsamo pera o cundeamor chino.
Es una planta trepadora anual de tallos delgados, hojas alargadas con bordes dentados y flores amarillas que nacen en las axilas de las hojas.
Su fruto, de sabor muy amargo, es fácil de reconocer, ya que se asemeja a un pepino de superficie rugosa, de color verde esmeralda cuando joven y naranja-amarillo cuando está maduro, de forma generalmente oblonga con varios lóbulos que guardan en su interior, unas semillas con cubierta roja y carnosa, crece en áreas tropicales incluyendo África del Este, Asia, el Caribe, y Sudamérica (Amazonas), donde se utiliza como alimento y medicina.

Tiene dos veces el calcio de la espinaca, dos veces el betacaroteno del brócoli, el doble de potasio que el plátano, contiene, además, vitaminas B1, B3 y C, fósforo y una buena cantidad de fibra dietética.
Éste se ha empleado como medicina natural desde tiempos remotos, en los textos antiguos, el melón amargo aparece registrado como remedio para calmar la sed y para tener una visión clara, en la India, se ha utilizado el zumo de las hojas para prevenir y disminuir la tos, la fiebre y es efectivo contra los parásitos intestinales, también, se utiliza para tratar la esterilidad en mujeres.
En la actualidad, se ha podido determinar que el melón amargo presenta propiedades químicas similares a las de la insulina lo cual representa una ayuda en los casos de diabetes, en este sentido, varias investigaciones señalan que funciona de tal manera en nuestro organismo que contribuye a reducir los niveles de glucosa en la sangre, se ha observado, también, que incrementa la secreción pancreática de insulina e, incluso, se especula que esta planta estimularía el crecimiento de las células beta pancreáticas.
Es importante señalar que las proteínas alpha y beta momorchardin contenidas en el,tienen un efecto inhibidor en la infección de virus como el del herpes, sin embargo, esto ha quedado demostrado solamente en tubos de ensayo y no en seres humanos; por lo que sólo se sugiere su consumo en combinación con otros tratamientos
El melón amargo es una buena alternativa para adelgazar debido a que ayuda a mejorar la circulación y es un diurético natural.

Remedio con melón amargo

Para trastornos del hígado
Lavar, pelar y picar un melón amargo pequeño y extraer sus semillas, colocar en una licuadora junto con un poco de agua, licuar por unos instantes y tomar un vaso de este zumo a diario.

Para las hemorroides
Verter 1 cucharada de raíz pulverizada de melón amargo o 1 cucharada de hojas secas en una taza de agua que esté hirviendo, tapar y dejar refrescar (preferiblemente colocar en la nevera para que esté fría), lavar el área afectada con esta preparación.

Para las infecciones de la uretra
Hervir un puñado de semillas de melón amargo en un 1 litro de agua por 5 minutos, pasado ese tiempo, tapar y dejar refrescar,  tomar a lo largo del dia.

Para la ascitis:
Lavar un melón amargo, pelar, quitar sus semillas, y moler hasta lograr una pasta, extraer el jugo de esta pasta, diluir con agua y tomar tres veces al día, este remedio se considera muy útil a la hora de combatir el dolor causado por la ascitis, sin embargo, no debe tomarse más de 30 días seguidos.

Para infecciones de la piel
Hervir, durante 5 minutos, 1 cucharada de raíz picada de melón amargo en un taza de agua, tapar y dejar refrescar, aplicar, cuando esté fresca, este remedio tiene una acción antimicrobiana.

Para la diabetes
Verter 1 cucharada de hojas de melón amargo en una taza de agua que esté hirviendo, tapar y dejar refrescar, tomar 1 taza por la mañana como un complemento en el tratamiento de la diabetes.

Para adelgazar
Consumir 1 melón amargo pequeño en rebanadas (como su fuera pepino) en ensaladas una vez al día

Espero que os ayude

Cuidaros

Hasta luego

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